Инна Яцук примет участие в конкурсе "Мисс туризм-2003"
 Конкурсы под маркой "Мисс Туризм" уже много лет проходят в разных странах мира. Основателем и координатором подобных конкурсов, продюсером из Голливуда 93-летним Чарли Си с 1966 года их проведено более двадцати.
В России международный конкурс красоты и элегантности "Мисс Туризм" проводится с 1999 года. Участницы конкурса "Мисс Туризм" ставят во главу угла представление своей страны, ее национальный колорит, историю и культуру, создание привлекательного имиджа России в сфере междкнародного туризма.
В этом году конкурс пройдет с 29 августа по 9 сентября. Программа состязаний включает шоу-конкурс "Miss Disco", конкурс на знание русской культуры и языка. Участницы "Мисс Туризм-2003" познакомятся с Москвой и Великим Новогородом, совершат круиз на теплоходе по старым русским городам. Финальное шоу пройдет в Санкт-Петербурге.
В рамках конкурса с 24 по 29 мая в Москве проводится общенациональный конкурс "Мисс Туризм-Россия". В числе более чем 30 участниц будет и анапчанка Инна Яцук, которая работает администратором в "Парк-Отеле" - новой четырехзвездочной гостинице города-курорта.
В минувшую пятницу, 16 мая, состоялась пресс-конференция участницы отборочного российского тура конкурса "Мисс Туризм-2003". Куратор "Парк-Отеля" Валерий Яснев и сотрудник отеля Марина Шилина познакомили представителей местных и региональных средств массовой информации с гостиницей, а Инна Яцук рассказала о себе и своей работе, ответила на вопросы журналистов. Они устроили конкурсантке, которая будет представлять в Москве не только Анапу, но и всю Кубань, своеобразный блиц-экзамен.
В завершение пресс-конференции Инна сказала: "Я еду на конкурс с надеждой победить, но если не займу призового места, расстариваться не буду. Моя мечта - вернуться в Анапу и завести собственное дело."
Парк-Отель, Анапа – отдых по-европейски
Анапа в этом сезоне наконец обрела новый статус – как место качественного отдыха на уровне лучших европейских курортов: на набережной открылся Парк Отель****. В члены РСТ Парк Отель Анапа был принят ещё в прошлом году, когда уже на стадии проектирования получил престижный “Хрустальный глобус” за лучший инвестиционный проект.
Это действительно прорыв в индустрии гостеприимства Анапы. Отель расположен в историческом центре курорта, на самом берегу моря, и, по всей видимости, в самое ближайшее время станет визитной карточкой города. Помимо футуристической архитектуры и дизайна Парк Отель обладает полным набором атрибутов подобного уровня средств размещения, начиная от полного кондиционирования всех помещений и спутникового ТВ до Fidelio и отполированных аппетитных яблок для гостей на стойке размещения.
Но главное отличие состоит всё-таки в качестве сервиса, предоставляемого посетителям отеля. Это тот самый случай когда “дружба начинается с улыбки”, дружба гостей с самой гостиницей. В Анапе ещё никто так не улыбался, как это делает персонал Парк Отеля. Большинство сотрудников прошли ориентацию и тренинг в лучших отельных школах.
Понятно, что отдых – это не только проживание в номере и вкусная еда в ресторане, а ещё и развлечения. С этим в Парк Отеле тоже всё в порядке – яхтинг, рыбалка, дайвинг, в том числе ночной, катание на лошадях. Особой популярностью среди гостей отеля пользуются туры по погребам окрестных винных заводов и соответствующая случаю дегустация производимой продукции. После таких экскурсий гости возвращаются в отель в особенно приподнятом настроении. Если не хочется уезжать далеко, то найти развлечение по душе можно прямо у гостиничного бассейна – в прошлые выходные здесь состоялись показательные выступления лучших барменов Юга России по флэрингу. Мастерство жонглёров ёмкостями из-под спиртного можно было сравнить разве, что с фейерверком номеров лучших цирковых программ, только с тем отличием, что результатом каждого выступления являлись совершенно оригинальные коктейли в стиле “я люблю эту жизнь…”.
Таким образом, можно смело говорить о том, что теперь и в Анапе можно отдохнуть на все четыре звезды.
«Эгоистов» надо знать в лицо
Три года назад к нам в учебный центр обратился Яснев Валерий Константинович, за кадрами официантов-барменов. Тогда я поинтересовался: «А где они будут работать?». Ответ меня привел в замешательство: «В самом лучшем ресторане города Анапы». Признаюсь, у нас много ресторанов, а назвать самый лучший я не могу. Это название, на мой взгляд, надо заслужить. Заслужить прежде всего качеством обслуживания. Ведь во многих ресторанах и кафе качество блюд совсем неплохое, можно даже сказать, хорошее. А вот с качеством обслуживания проблема, да еще какая!
Сколько времени необходимо официанту, чтобы он подошел к новым посетителям? Правильно! 30 секунд, не более.
А кто Вас проводит к свободным столикам? Сами сядете? Да, в некачественном ресторане. А в качественном – Вас встретят у входа.
Вот такой ресторан появился у нас в городе. Качество обслуживания в ресторане «эгоист» просто безупречное. Вам в этом ресторане рады, Вы это поймете с первых секунд. Вас вкусно накормят, вам подарят столько тепла, улыбок, сколько вы никогда не получали.
А Валерий Константинович свое слово сдержал, он сделал ресторан «Эгоист» самым лучшим в городе, и это тоже говорит о качестве, о качестве руководителя.
Сколько сил, энергии и средств на это было потрачено, знают или могут догадываться только те, кто работает в этой отрасли.
Одно из направлений в деятельности администрации этого маленького чуда на курорте (это же их секрет) – постоянная работа школы профессионального мастерства. Весь год до летнего сезона работала эта школа: лекции, тренинги, видеозанятия, английский язык и многое другое.
К слову сказать, я преподавал у официантов-барменов ресторана «Эгоист» «Психологию успешного общения» и ответственно заявляю о том, что подобрана прекрасная команда молодых парней и девчат.
От всей души желаю всем убедиться в том, что они профессионалы своего дела. Точно можно сказать: «Впервые рад видеть «Эгоистов», горжусь ими, рассказываю о них!».
Познакомьтесь с рестораном «Эгоист», и вы убедитесь в том, что в моем эмоциональном письме каждое слово – правда!
Лебедев Е.А.
завуч
ЗАО «Анапаучбизнесцентр»
|
